Kleine kaart
2- gangen Lunchmenu
Wisselend 2- gangen menu bestaande uit een voorgerecht en hoofdgerecht. Bij de menuprijs zit een kopje koffie of thee inbegrepen.
Gerechten die u van ons gewend bent in de stijl van onze dinerkaart! De koffie en/of thee kunt ‘upgraden’ naar een speciale koffie (meerprijs) ( tot 16:00 uur te bestellen).
€32,50
Tosti’s
Croque monsieur
Vlaamse ham en Hollandse kaas
€8,00
Croque madam
Croque madam Vlaamse ham, Hollandse kaas en gebakken ei
€9,50
Soepen
Soep van het seizoen
Met biologische ingrediënten
€9,75
Torengemaakte Zeeuwse vissoep
Met Zeeuwse streek producten
€9,75
Salades
Vissalade de Gevangentoren
Met gerookte zalm, Hollandse garnalen en gerookte makreel
€18,50
Vegetarische salade de Gevangentoren
Met geitenkaas en aceto balsamico
€17,50
Brioche Bollen
Gerookte zalm
Gerookte zalm met huisgemaakte eiersalade en komkommer
€12,75
Old Amsterdam
Old Amsterdam met cherry tomaatjes en ras el hanout mayonaise
€12,75
Geitenkaas
Geitenkaas met tomaat, basilicum en olijven
€12,75
Pulled pork
Pulled pork met cornichons, rode ui en BBQ-saus
€12,75
Cajun style
Cajun style gewokte biefstukreepjes met ui en paprika
€12,75
Carpaccio
Klassieke rundercarpaccio
Klassieke rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en dressing van zwarte truffel
€17,00
Uitsmijters
Uitsmijter
Vlaamse ham en Hollandse kaas
€12,50
Uitsmijter met Zeeuws spek
Met Zeeuwse spek en Hollandse kaas
€12,50
2 Ambachtelijke kroketten van ‘De Ambachterie’
Kroket keuzen:
– garnalen kroketten
– vlees kroketten
– kaas kroketten
Bijpassende sauzen;
– truffel mayonaise
– mosterd mayonaise
– dragon mayonaise
€16,00
Plates
Steak
Malse steak met friet, salade en kruidenboter
€23,50
Vis
Dagverse vis met friet, salade en Beurre Blanc
€23,50
Voor bij de borrel
Toren Borrel Plank
Verschillende soorten (droge) worst, 2 soorten gerookte vis, warm bittergarnituur, diverse smeersels en brood
€22,50
Kaasstengels
8 stuks
€8,50
Portie Pinda’s en Gemarineerde olijven
€3,50
Bitterballen
8 stuks per portie of liever kaasbitterballen ‘Cas Spijkers’ ( 6 stuks per portie )
€9,75
Zeeuwse oesters Creuzes
naturel, 6 stuks (€4,00 per stuk) ( wanneer voorradig )
€22,50
Kaasplateau
jonge en oude kaas met mosterd
€8,50
Avocado Bites
Gefrituurd, met salsa van tomaat en basilicum
€7,50
Broodplankje
Tapenade, aiolie en pesto met Boerenbrood
€8,50
Diverse ‘snack blikjes’
– Blikje gemarineerde sardientjes met Naanbrood €9,50
– Blikje paté van gemarineerde tonijn met Flatbread €7,00